Chocolate Ice Cream

Raneem Al-Mansouriխոհարար

Բաղադրիչներ

• Շաղ տալու կրեմ
  150 ml
• Մուգ շոկոլադ
  100 grams
• Շաքար
  180 grams
• Կաթի փոշի
  50 grams
• Կակաոյի փոշի
  60 grams
• Հեղուկ կաթ
  600 ml

Քայլեր

1. 1

   Chop the chocolate into pieces and place it with the cream, then melt it in a water bath.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Water Bath

   5 րոպե
2. 2

   Mix the dry ingredients (sugar, milk powder, cocoa powder) and add a little milk, then mix.

   5 րոպե
3. 3

   Add the remaining milk, the cream with chocolate, and the cocoa powder and sugar mixture to the blender and blend well, then refrigerate for an hour.

   5 րոպե
4. 4

   Turn on the ice cream machine and pour the mixture into the machine and leave it for the time specified on the machine.

   5 րոպե
5. 5

   Place the ice cream in an airtight container and put it in the freezer for 4-6 hours.

   360 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Շաղ տալու կրեմ100գ-ի համար

Էներգիա340 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր36 g

Ածխաջրեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մուգ շոկոլադ100գ-ի համար

Էներգիա546 kcal

Սպիտակուցներ4.9 g

Ընդհանուր ճարպեր31 g

Ածխաջրեր61 g

Ընդհանուր շաքարներ24 g

Մանրաթելեր7 g

Մագնեզիում228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Կաթի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.7 g

Վիտամին B120.46 mcg

Յոդ26 mcg

Կակաոյի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա228 kcal

Սպիտակուցներ19.6 g

Ընդհանուր ճարպեր13.7 g

Ածխաջրեր57.9 g

Մանրաթելեր37 g

Ընդհանուր շաքարներ1.8 g

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ