Chocolate Ice Cream

Raneem Al-MansouriChef

Ingredjenti

• Krema mxarrba
  150 ml
• Ċikkulata skura
  100 grams
• Zokkor
  180 grams
• Powder tal-ħalib
  50 grams
• Pulver tal-kakao
  60 grams
• Ħalib likwidu
  600 ml

Passi

1. 1

   Chop the chocolate into pieces and place it with the cream, then melt it in a water bath.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Water Bath

   5 min
2. 2

   Mix the dry ingredients (sugar, milk powder, cocoa powder) and add a little milk, then mix.

   5 min
3. 3

   Add the remaining milk, the cream with chocolate, and the cocoa powder and sugar mixture to the blender and blend well, then refrigerate for an hour.

   5 min
4. 4

   Turn on the ice cream machine and pour the mixture into the machine and leave it for the time specified on the machine.

   5 min
5. 5

   Place the ice cream in an airtight container and put it in the freezer for 4-6 hours.

   360 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Krema mxarrbagħal kull 100g

Enerġija340 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali36 g

Karboidrati3 g

Zokkor Totali3 g

Ċikkulata skuragħal kull 100g

Enerġija546 kcal

Proteini4.9 g

Xaħam Totali31 g

Karboidrati61 g

Zokkor Totali24 g

Fibri Dietetiċi7 g

Manjeżju228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Powder tal-ħalibgħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jodju26 mcg

Pulver tal-kakaogħal kull 100g

Enerġija228 kcal

Proteini19.6 g

Xaħam Totali13.7 g

Karboidrati57.9 g

Fibri Dietetiċi37 g

Zokkor Totali1.8 g

Ħalib likwidugħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags