Chocolate Ice Cream

Raneem Al-MansouriŞef

Malzemeler

• Krema
  150 ml
• Bitter çikolata
  100 grams
• Şeker
  180 grams
• Süt tozu
  50 grams
• Kakao tozu
  60 grams
• Sıvı süt
  600 ml

Adımlar

1. 1

   Chop the chocolate into pieces and place it with the cream, then melt it in a water bath.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Water Bath

   5 dk
2. 2

   Mix the dry ingredients (sugar, milk powder, cocoa powder) and add a little milk, then mix.

   5 dk
3. 3

   Add the remaining milk, the cream with chocolate, and the cocoa powder and sugar mixture to the blender and blend well, then refrigerate for an hour.

   5 dk
4. 4

   Turn on the ice cream machine and pour the mixture into the machine and leave it for the time specified on the machine.

   5 dk
5. 5

   Place the ice cream in an airtight container and put it in the freezer for 4-6 hours.

   360 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Krema100g için

Enerji340 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ36 g

Karbonhidrat3 g

Toplam Şeker3 g

Bitter çikolata100g için

Enerji546 kcal

Protein4.9 g

Toplam Yağ31 g

Karbonhidrat61 g

Toplam Şeker24 g

Diyet Lifi7 g

Magnezyum228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Süt tozu100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker4.7 g

B12 Vitamini0.46 mcg

Iyot26 mcg

Kakao tozu100g için

Enerji228 kcal

Protein19.6 g

Toplam Yağ13.7 g

Karbonhidrat57.9 g

Diyet Lifi37 g

Toplam Şeker1.8 g

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler