ايس كريم الشوكولاتة

فاطمة قانونیCuisinier

Ingrédients

• Crème fouettée
  150 مل
• شوكولا سوداء
  100 غرام
• Sucre
  180 غرام
• Lait en poudre
  50 غرام
• كاكاو بودرة
  60 غرام
• Lait liquide
  600 مل

Mesures

1. 1

   تقطع الشوكولاتة إلى قطع وتوضع مع الكريمة ثم تذوب على حمام مائي.

   Matériel requis:

   🍳

   حمام مائي

   5 minutes
2. 2

   تخلط المكونات الجافة ( سكر ، حليب بودرة ، كاكاو بودرة ) يضاف لها القليل من الحليب وتخلط.

   5 minutes
3. 3

   يوضع باقي الحليب، الكريمة بالشوكولاتة، خليط الكاكاو البودرة والسكر في الخلاط ويخلطوا جيدا ثم توضع في الثلاجة ساعة.

   5 minutes
4. 4

   يشغل جهاز الايس كريم ويوضع الخليط في الجهاز ويترك حسب المدة المحددة على الجهاز.

   5 minutes
5. 5

   يوضع الايس كريم في علبة محكمة الاغلاق ويوضع في الفريزر ٤-٦ ساعات.

   360 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Crème fouettéepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Luzernepour 100g

Énergie47 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides8 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux0.5 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Lait en poudrepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Germes de haricot mungopour 100g

Énergie49 kcal

Protéines3.2 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides8.3 g

Fibres alimentaires1.2 g

Sucres totaux0.6 g

Eau90 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques