ايس كريم الشوكولاتة

فاطمة قانونیШеф-повар

Ингредиенты

• Взбитые сливки
  150 مل
• شوكولا سوداء
  100 غرام
• Сахар
  180 غرام
• Сухое молоко
  50 غرام
• كاكاو بودرة
  60 غرام
• Жидкое молоко
  600 مل

Шаги

1. 1

   تقطع الشوكولاتة إلى قطع وتوضع مع الكريمة ثم تذوب على حمام مائي.

   Необходимая посуда:

   🍳

   حمام مائي

   5 минут
2. 2

   تخلط المكونات الجافة ( سكر ، حليب بودرة ، كاكاو بودرة ) يضاف لها القليل من الحليب وتخلط.

   5 минут
3. 3

   يوضع باقي الحليب، الكريمة بالشوكولاتة، خليط الكاكاو البودرة والسكر في الخلاط ويخلطوا جيدا ثم توضع في الثلاجة ساعة.

   5 минут
4. 4

   يشغل جهاز الايس كريم ويوضع الخليط في الجهاز ويترك حسب المدة المحددة على الجهاز.

   5 минут
5. 5

   يوضع الايس كريم في علبة محكمة الاغلاق ويوضع في الفريزر ٤-٦ ساعات.

   360 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Взбитые сливкина 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки2 g

Всего жиров36 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Люцернана 100 г

Энергетическая ценность47 kcal

Белки4 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы8 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров0.5 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Сухое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ростки мунг бобовна 100 г

Энергетическая ценность49 kcal

Белки3.2 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы8.3 g

Пищевые волокна1.2 g

Всего сахаров0.6 g

Вода90 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги