Ice Cream with Cream

حمدان الخليفيCuisinier

Ingrédients

• Crème
  510 grams
• Sucre
  1 cup
• Crème liquide
  1 cup
• Powdered Cream
  80 grams
• Sauce Toffee
  4 tablespoons
• Grains de chocolat
  4 tablespoons
• Sucre
  1 cup
• Crème
  170 grams
• Beurre
  1 tablespoon

Mesures

1. 1

   In a bowl, combine the liquid cream and powdered cream and whip until thick, then add the cream and sugar and whip well.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Whisk

   15 minutes
2. 2

   To make the toffee sauce, in a pot over heat, combine the sugar and butter until melted, then add the cream and stir continuously to combine the mixture.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
3. 3

   Place the ice cream in the refrigerator and the sauce in another bowl.

4. 4

   Scoop the ice cream into serving glasses, add the toffee sauce and chocolate chips on top, and serve cold.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Crème liquidepour 100g

Énergie300 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux30 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Sauce Toffeepour 100g

Énergie100 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides25 g

Fibres alimentaires0.5 g

Sucres totaux10 g

Grains de chocolatpour 100g

Énergie500 kcal

Protéines6 g

Lipides totaux30 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux50 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques