Ice Cream with Cream

حمدان الخليفيШеф-повар

Ингредиенты

• Сметана
  510 grams
• Сахар
  1 cup
• Жидкие сливки
  1 cup
• Powdered Cream
  80 grams
• Соус тоффи
  4 tablespoons
• Шоколадные чипсы
  4 tablespoons
• Сахар
  1 cup
• Сметана
  170 grams
• Масло
  1 tablespoon

Шаги

1. 1

   In a bowl, combine the liquid cream and powdered cream and whip until thick, then add the cream and sugar and whip well.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Whisk

   15 мин.
2. 2

   To make the toffee sauce, in a pot over heat, combine the sugar and butter until melted, then add the cream and stir continuously to combine the mixture.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   Place the ice cream in the refrigerator and the sauce in another bowl.

4. 4

   Scoop the ice cream into serving glasses, add the toffee sauce and chocolate chips on top, and serve cold.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сметанана 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки2 g

Всего жиров36 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Жидкие сливкина 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки2 g

Всего жиров30 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Соус тоффина 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы25 g

Пищевые волокна0.5 g

Всего сахаров10 g

Шоколадные чипсына 100 г

Энергетическая ценность500 kcal

Белки6 g

Всего жиров30 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров50 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Сметанана 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки2 g

Всего жиров36 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги