Crème glacée à la crème

نصر بن عمرآشپز

مواد تشکیل دهنده

• خامه
  510 grammes
• شکر
  1 tasse
• Crème, liquide
  1 tasse
• Crème, en poudre
  80 grammes
• سس کارامل
  4 cuillères à soupe
• Pépites de chocolat
  4 cuillères à soupe
• شکر
  1 tasse
• خامه
  170 grammes
• کره
  1 cuillère à soupe

مراحل

1. 1

   Dans un bol, mettre la crème liquide et la crème en poudre et fouetter jusqu'à ce que le mélange devienne épais, puis ajouter la crème et le sucre et bien fouetter.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bol

   🍳

   Fouet

   15 دقیقه
2. 2

   Pour préparer la sauce caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'ils fondent, puis ajouter la crème et remuer constamment pour homogénéiser le mélange.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
3. 3

   Mettre la crème glacée au réfrigérateur et la sauce dans un autre bol.

4. 4

   Verser la crème glacée dans des verres de service, ajouter la sauce caramel et les pépites de chocolat sur le dessus et servir frais.

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

خامهper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

سس کاراملper 100g

Energy330 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate80 g

Total Sugars75 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

خامهper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی