Crème glacée à la crème

نصر بن عمرKuhar

Sastojci

• Vrhnje
  510 grammes
• Šećer
  1 tasse
• Crème, liquide
  1 tasse
• Crème, en poudre
  80 grammes
• Umak od karamele
  4 cuillères à soupe
• Pépites de chocolat
  4 cuillères à soupe
• Šećer
  1 tasse
• Vrhnje
  170 grammes
• Maslac
  1 cuillère à soupe

Koraci

1. 1

   Dans un bol, mettre la crème liquide et la crème en poudre et fouetter jusqu'à ce que le mélange devienne épais, puis ajouter la crème et le sucre et bien fouetter.

   Potreban pribor:

   🍳

   Bol

   🍳

   Fouet

   15 min
2. 2

   Pour préparer la sauce caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'ils fondent, puis ajouter la crème et remuer constamment pour homogénéiser le mélange.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
3. 3

   Mettre la crème glacée au réfrigérateur et la sauce dans un autre bol.

4. 4

   Verser la crème glacée dans des verres de service, ajouter la sauce caramel et les pépites de chocolat sur le dessus et servir frais.

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Vrhnjena 100g

Energija340 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti36 g

Ugljikohidrati3 g

Ukupno šećera3 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Umak od karamelena 100g

Energija330 kcal

Proteini0.5 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati80 g

Ukupno šećera75 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Vrhnjena 100g

Energija340 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti36 g

Ugljikohidrati3 g

Ukupno šećera3 g

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake