Crème glacée à la crème

نصر بن عمرCozinheiro

Ingredientes

• Creme
  510 grammes
• Açúcar
  1 tasse
• Crème, liquide
  1 tasse
• Crème, en poudre
  80 grammes
• Molho de Caramelo
  4 cuillères à soupe
• Pépites de chocolat
  4 cuillères à soupe
• Açúcar
  1 tasse
• Creme
  170 grammes
• Manteiga
  1 cuillère à soupe

Passos

1. 1

   Dans un bol, mettre la crème liquide et la crème en poudre et fouetter jusqu'à ce que le mélange devienne épais, puis ajouter la crème et le sucre et bien fouetter.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bol

   🍳

   Fouet

   15 minutos
2. 2

   Pour préparer la sauce caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'ils fondent, puis ajouter la crème et remuer constamment pour homogénéiser le mélange.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
3. 3

   Mettre la crème glacée au réfrigérateur et la sauce dans un autre bol.

4. 4

   Verser la crème glacée dans des verres de service, ajouter la sauce caramel et les pépites de chocolat sur le dessus et servir frais.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Cremepor 100g

Energia340 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total36 g

Carboidratos3 g

Açúcares Totais3 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Molho de Caramelopor 100g

Energia330 kcal

Proteínas0.5 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos80 g

Açúcares Totais75 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Cremepor 100g

Energia340 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total36 g

Carboidratos3 g

Açúcares Totais3 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags