Crème glacée à la crème

نصر بن عمرkuhar

Sestavine

• Krema
  510 grammes
• Sladkor
  1 tasse
• Crème, liquide
  1 tasse
• Crème, en poudre
  80 grammes
• Karamelna omaka
  4 cuillères à soupe
• Pépites de chocolat
  4 cuillères à soupe
• Sladkor
  1 tasse
• Krema
  170 grammes
• Maslo
  1 cuillère à soupe

Koraki

1. 1

   Dans un bol, mettre la crème liquide et la crème en poudre et fouetter jusqu'à ce que le mélange devienne épais, puis ajouter la crème et le sucre et bien fouetter.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bol

   🍳

   Fouet

   15 min
2. 2

   Pour préparer la sauce caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'ils fondent, puis ajouter la crème et remuer constamment pour homogénéiser le mélange.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
3. 3

   Mettre la crème glacée au réfrigérateur et la sauce dans un autre bol.

4. 4

   Verser la crème glacée dans des verres de service, ajouter la sauce caramel et les pépites de chocolat sur le dessus et servir frais.

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Kremana 100g

Energija340 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe36 g

Ogljikovi hidrati3 g

Skupni sladkorji3 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Karamelna omakana 100g

Energija330 kcal

Beljakovine0.5 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati80 g

Skupni sladkorji75 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Kremana 100g

Energija340 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe36 g

Ogljikovi hidrati3 g

Skupni sladkorji3 g

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake