Lemon Ice Cream

Latifa TrabelsiCocinero

Refreshing lemon ice cream, perfect for hot summer days.

Ingredientes

• Leche líquida
  1 Cup
• Dream Whip Cream
  80 Grams
• Crema
  170 Grams
• Azúcar
  1 Cup
• Jugo de limón
  0.3 Cup
• Ralladura de limón
  3 Tablespoons

Pasos

1. 1

   In a bowl, combine the lemon juice and sugar, mixing well until the sugar is completely dissolved.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Add the milk and cream, and whisk the mixture well.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Electric Mixer

   5 minutos
3. 3

   In the electric mixer, combine the mixture and lemon zest, and blend for 10 minutes.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Electric Mixer

   10 minutos
4. 4

   Place the ice cream in a container, seal tightly, and then place it in the freezer for a full day.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Freezer

   1440 minutos
5. 5

   Serve the ice cream in cups, sprinkle with a little grated lemon zest, and serve cold.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Cremapor 100g

Energía340 kcal

Proteínas2 g

Grasa total36 g

Carbohidratos3 g

Azúcares totales3 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Ralladura de limónpor 100g

Energía30 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos10 g

Fibra dietética3 g

Azúcares totales2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas