Lemon Ice Cream

Latifa Trabelsibucătar

Refreshing lemon ice cream, perfect for hot summer days.

Ingrediente

• Lapte lichid
  1 Cup
• Dream Whip Cream
  80 Grams
• Smântână
  170 Grams
• Zahăr
  1 Cup
• Suc de lămâie
  0.3 Cup
• Coajă de lămâie
  3 Tablespoons

Pași

1. 1

   In a bowl, combine the lemon juice and sugar, mixing well until the sugar is completely dissolved.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 minute
2. 2

   Add the milk and cream, and whisk the mixture well.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Electric Mixer

   5 minute
3. 3

   In the electric mixer, combine the mixture and lemon zest, and blend for 10 minutes.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Electric Mixer

   10 minute
4. 4

   Place the ice cream in a container, seal tightly, and then place it in the freezer for a full day.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Freezer

   1440 minute
5. 5

   Serve the ice cream in cups, sprinkle with a little grated lemon zest, and serve cold.

   5 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Smântânăper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale36 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Coajă de lămâieper 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați10 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice