Lemon Ice Cream

Latifa TrabelsiKock

Refreshing lemon ice cream, perfect for hot summer days.

Ingredienser

• Flytande mjölk
  1 Cup
• Dream Whip Cream
  80 Grams
• Grädde
  170 Grams
• Socker
  1 Cup
• Citronjuice
  0.3 Cup
• Citronzest
  3 Tablespoons

Steg

1. 1

   In a bowl, combine the lemon juice and sugar, mixing well until the sugar is completely dissolved.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 minuter
2. 2

   Add the milk and cream, and whisk the mixture well.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Electric Mixer

   5 minuter
3. 3

   In the electric mixer, combine the mixture and lemon zest, and blend for 10 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Electric Mixer

   10 minuter
4. 4

   Place the ice cream in a container, seal tightly, and then place it in the freezer for a full day.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Freezer

   1440 minuter
5. 5

   Serve the ice cream in cups, sprinkle with a little grated lemon zest, and serve cold.

   5 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Gräddeper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett36 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Citronzestper 100g

Energi30 kcal

Protein1 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater10 g

Kostfiber3 g

Totalt socker2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar