Glace au citron

Omar Al-ZaabiKüchenchef

Zutaten

• Flüssige Milch
  1 tasse
• Crème Dream Whip
  80 grammes
• Sahne
  170 grammes
• Zucker
  1 tasse
• Zitronensaft
  0.3 tasse
• Zitronenschale
  3 cuillères à soupe

Schritte

1. 1

   Dans un bol, mettre le jus de citron, le sucre et bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Ajouter le lait, la crème et bien fouetter le mélange.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Mixeur

   5 Min
3. 3

   Dans le mixeur, mettre le mélange, le zeste de citron et mixer pendant 10 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Mixeur

   10 Min
4. 4

   Mettre la glace dans un récipient, fermer hermétiquement puis mettre au congélateur pendant une journée entière.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Congélateur

   1440 Min
5. 5

   Mettre la glace dans des verres, saupoudrer un peu de zeste de citron râpé et servir frais.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Zitronenschalepro 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate10 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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