Glace au citron

Omar Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• Lait liquide
  1 tasse
• Crème Dream Whip
  80 grammes
• Crème
  170 grammes
• Sucre
  1 tasse
• Jus de citron
  0.3 tasse
• Zeste de citron
  3 cuillères à soupe

Mesures

1. 1

   Dans un bol, mettre le jus de citron, le sucre et bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Ajouter le lait, la crème et bien fouetter le mélange.

   Matériel requis:

   🍳

   Mixeur

   5 minutes
3. 3

   Dans le mixeur, mettre le mélange, le zeste de citron et mixer pendant 10 minutes.

   Matériel requis:

   🍳

   Mixeur

   10 minutes
4. 4

   Mettre la glace dans un récipient, fermer hermétiquement puis mettre au congélateur pendant une journée entière.

   Matériel requis:

   🍳

   Congélateur

   1440 minutes
5. 5

   Mettre la glace dans des verres, saupoudrer un peu de zeste de citron râpé et servir frais.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Zeste de citronpour 100g

Énergie30 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides10 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques