ايس كريم بالليمون

Layla Al-Rashidالطاهي

المكونات

• حليب سائل
  1 كوب
• كريما دريم ويب
  80 غرام
• قشطة
  170 غرام
• سكر
  1 كوب
• عصير ليمون حامض
  0.3 كوب
• قشر ليمون حامض
  3 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، يوضع عصير الليمون، السكر ويخلطوا جيداً حتى يذوب السكر تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف الحليب، الكريمة ويخفق الخليط جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 دقيقة
3. 3

   في الخلاط الكهربائي، يوضع الخليط، قشر الليمون ويخلطوا لمدة 10 دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خلاط كهربائي

   10 دقيقة
4. 4

   يوضع الآيسكريم في علبة، تغلق بإحكام ثم تدخل إلى الفريزر لمدة يوم كامل.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   فريزر

   1440 دقيقة
5. 5

   يوضع الأيسكريم في كاسات، يرش عليها القليل من قشر الليمون المبروش ويقدم بارداً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

كوارعلكل 100غ

الطاقة150 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون10 g

قشطةلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2.5 g

إجمالي الدهون30 g

الكربوهيدرات4 g

إجمالي السكريات4 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

كبدلكل 100غ

الطاقة135 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون4 g

الدهون المشبعة1.5 g

الكوليسترول300 mg

الحديد17.9 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية