الخبز البوري الهندي

Hafız Ateşالطاهي

المكونات

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
  3 ملعقة كبيرة
• رشة ملح
  1 رشة
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ماء دافئة للعجن
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء، يخلط الدقيق مع الملح والباكينج باودر وتضاف الزبده، يخلط جيدا.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف الماء بالتدريج مع العجن حتى الحصول على عجينه لينه، تقطع الى كرات صغيره وتترك ترتاح لمده نصف ساعه.

   30 دقيقة
3. 3

   تفرد الكرات الى دوائر رقيقه بالشويك ثم تقلى في زيت ساخن، يخرج الخبز ثم يقدم.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   شويكة

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية