الخبز البوري الهندي

Hafız Ateşالطاهي

تمتع بتحضير الخبز البوري الهندي اللذيذ، الذي يتميز بقوامه الهش ونكهته الرائعة. هذا الخبز السهل التحضير هو الخيار المثالي لتقديمه مع أطباقك المفضلة، سواء كانت دجاج، لحم، أو حتى خضار. دعونا نبدأ في صنع هذا الخبز الشهي الذي سيضيف لمسة خاصة إلى مائدتك.

المكونات

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
  3 ملعقة كبيرة
• رشة ملح
  1 رشة
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ماء دافئة للعجن
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء عميق، امزج الدقيق مع الملح والباكينج باودر، ثم أضف الزبدة واخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   قم بإضافة الماء تدريجيًا مع العجن حتى تحصل على عجينة ناعمة، ثم قسم العجينة إلى كرات صغيرة واتركها لترتاح لمدة نصف ساعة.

   30 دقيقة
3. 3

   افرد الكرات إلى دوائر رقيقة باستخدام الشويك، ثم اقليها في زيت ساخن حتى تتحمر، ثم أخرج الخبز وقدمه ساخنًا.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   شويكة

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية