זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- دجاجة، مقطعة اربع قطع1 دجاجة
- ٤ كوب أرز، مغسول ومنقوع4 كوب
- بصلة، شرائح رقيقة جدا1 حبة
פלפל ירוק1 حبة- ٤ فص ثوم، مفرومة ناعمة4 فص
- ١ ملعقة صغيره قرنفل1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره كبابة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره هيل مطحون1 ملعقة صغيرة
- ٢ مكعب مرق دجاج2 مكعب
- ٣ ورق لورا، أو غار3 ورقة
צעדים
- 1
يسلق الدجاج في قدر على النار ثم يضاف له مكعب المرق وورق الغار.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
في قدر أخر، يقلى البصل، الثوم والفلفل، تضاف البهارات، القرنفل، الكبابة، الفلفل الاسود والهيل.
10 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
بعد نضج الدجاج، يضاف الى خليط البصل من دون المرق يقلى مع الخليط حتى يتشرب النكهة.
5 דקות - 4
تضاف مرق الدجاج على الخليط ليأخذ نفس النكهة ثم يرفع الدجاج من القدر.
5 דקות - 5
في قدر أخر، يوضع الرز ويضاف له زيت ثم تضاف ماء الدجاج حسب الكميه المناسبه (اذا كان الماء قليل نضيف اليه اما كان كثير فلا نضيفه كله)، يترك على النار الى ان ينضج.
10 דקותכלים נדרשים:סיר - 6
يسكب الأرز في صحن كبير ويوزع الدجاج عليه ثم يقدم.
5 דקות
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
15 g
30 g
80 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)פלפל ירוקper 100g
פלפל ירוקper 100g20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלללא גلوטןללא מוצרי חלבעלייה במשקל