فيليه الربيان الهندي

صقر نيفرالطاهي

تذوق بتجربة نكهات الهند الأصيلة مع وصفة فيليه الربيان الهندي الشهية. تجمع هذه الوصفة بين الروبيان الطازج والتوابل الغنية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاء مميز أو تجمع عائلي. جربها الآن واستمتع بوجبة لا تُنسى!

المكونات

• ٥٠٠ غرام روبيان أو قريدس، حجم وسط منظف
  500 غرام
• ٣ بصل، مقطع شرائح
  3 حبات
• ١ طماطم متوسطة الحجم
  1 حبة
• ٢ فص ثوم، مفروم
  2 فص
• ١/٢ كوب تمر هندي، مسلوق مدة 4 دقائق
  0.5 كوب
• ٤ ملعقة كبيرة زيت
  4 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أحمر
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كاري، او بهار هندي
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في قدر على نار متوسطة، قم بتحمير الروبيان في الزيت، ثم أضف الثوم والبصل وحرك المكونات معًا حتى يذبل البصل. بعد ذلك، أضف الفلفل والكاري والملح، بالإضافة إلى التمر الهندي بعد تصفيته من ماء السلق، ويمكنك إضافة مكعبات صغيرة من الطماطم.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة
2. 2

   اترك القدر على النار حتى ينضج الروبيان تمامًا.

   15 دقيقة
3. 3

   قم بتقديم الطبق في صحن التقديم مع الأرز الأبيض.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية