Indian Shrimp Fillet

Lina Al-Sabahשֶׁף

מרכיבים

• שרימפס
  500 grams
• בצל
  3 pieces
• עגבנייה
  1 piece
• שום
  2 cloves
• תמרינד
  0.5 cup
• שמן
  4 tablespoons
• פלפל אדום
  0.5 teaspoon
• קארי
  1 teaspoon
• מלח
  1 teaspoon

צעדים

1. 1

   In a pot over medium heat, sauté the shrimp in oil, then add the garlic and onion and stir until the onion is softened. Add the red pepper, curry, salt, and tamarind (strained from boiling water), and you can add small cubes of tomato.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
2. 2

   Leave the pot on the heat until the shrimp is cooked.

   15 דקות
3. 3

   Serve on a plate and accompany with white rice.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שרימפסper 100g

Energy99 kcal

Protein24 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate0.2 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

עגבנייהper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

שוםper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

תמרינדper 100g

Energy287 kcal

Protein2 g

Total Fat0.6 g

Carbohydrate75 g

Total Sugars53 g

Dietary Fiber5.1 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

פלפל אדוםper 100g

Energy300 kcal

Protein12 g

Total Fat15 g

Carbohydrate40 g

Dietary Fiber10 g

Total Sugars5 g

קאריper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat9 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars3 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות