Indian Shrimp Fillet

Lina Al-Sabahbucătar

Ingrediente

• Creveți
  500 grams
• Ceapă
  3 pieces
• Roșie
  1 piece
• Usturoi
  2 cloves
• Tamarind
  0.5 cup
• Ulei
  4 tablespoons
• Ardei Roșu
  0.5 teaspoon
• Curry
  1 teaspoon
• Sare
  1 teaspoon

Pași

1. 1

   In a pot over medium heat, sauté the shrimp in oil, then add the garlic and onion and stir until the onion is softened. Add the red pepper, curry, salt, and tamarind (strained from boiling water), and you can add small cubes of tomato.

   Ustensile necesare:

   Oală

   30 min
2. 2

   Leave the pot on the heat until the shrimp is cooked.

   15 min
3. 3

   Serve on a plate and accompany with white rice.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Crevețiper 100g

Energie99 kcal

Proteine24 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați0.2 g

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Roșieper 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați3.89 g

Zaharuri totale2.63 g

Fibre alimentare1.2 g

Apă95 g

Usturoiper 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați20 g

Fibre alimentare5 g

Zaharuri totale3 g

Tamarindper 100g

Energie287 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale0.6 g

Carbohidrați75 g

Zaharuri totale53 g

Fibre alimentare5.1 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Ardei Roșuper 100g

Energie300 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați40 g

Fibre alimentare10 g

Zaharuri totale5 g

Curryper 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale9 g

Carbohidrați65 g

Fibre alimentare25 g

Zaharuri totale3 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice