Filet de crevettes indien

Layla Al-ZaabiChef

Ingredients

• Crevettes
  500 grammes
• Onion
  3 unités
• Tomato
  1 unité
• Garlic
  2 gousse
• Tamarind
  0.5 tasse
• Oil
  4 cuillères à soupe
• Poivre rouge
  0.5 cuillère à café
• Curry
  1 cuillère à café
• Salt
  1 cuillère à café

Steps

1. 1

   Dans une marmite à feu moyen, faire dorer les crevettes dans l'huile, puis ajouter l'ail et l'oignon et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter le poivre, le curry, le sel et le tamarin après l'avoir égoutté de l'eau de cuisson, et on peut ajouter de petits dés de tomate.

   Required Tools:

   Pot

   30 min
2. 2

   Laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.

   15 min
3. 3

   Servir dans un plat et accompagner de riz blanc.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Onionper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Tomatoper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

Garlicper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

Tamarindper 100g

Energy287 kcal

Protein2 g

Total Fat0.6 g

Carbohydrate75 g

Total Sugars53 g

Dietary Fiber5.1 g

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Curryper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat9 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars3 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags