Filet de crevettes indien

Layla Al-Zaabiשֶׁף

מרכיבים

• Crevettes
  500 grammes
• בצל
  3 unités
• עגבנייה
  1 unité
• שום
  2 gousse
• תמרינד
  0.5 tasse
• שמן
  4 cuillères à soupe
• Poivre rouge
  0.5 cuillère à café
• קארי
  1 cuillère à café
• מלח
  1 cuillère à café

צעדים

1. 1

   Dans une marmite à feu moyen, faire dorer les crevettes dans l'huile, puis ajouter l'ail et l'oignon et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter le poivre, le curry, le sel et le tamarin après l'avoir égoutté de l'eau de cuisson, et on peut ajouter de petits dés de tomate.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
2. 2

   Laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.

   15 דקות
3. 3

   Servir dans un plat et accompagner de riz blanc.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

עגבנייהper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

שוםper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

תמרינדper 100g

Energy287 kcal

Protein2 g

Total Fat0.6 g

Carbohydrate75 g

Total Sugars53 g

Dietary Fiber5.1 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

קאריper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat9 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars3 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות