Filet de crevettes indien

Layla Al-ZaabiШеф-повар

Ингредиенты

• Crevettes
  500 grammes
• Лук
  3 unités
• Помидор
  1 unité
• Чеснок
  2 gousse
• Тамаринд
  0.5 tasse
• Масло
  4 cuillères à soupe
• Poivre rouge
  0.5 cuillère à café
• Карри
  1 cuillère à café
• Соль
  1 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Dans une marmite à feu moyen, faire dorer les crevettes dans l'huile, puis ajouter l'ail et l'oignon et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter le poivre, le curry, le sel et le tamarin après l'avoir égoutté de l'eau de cuisson, et on peut ajouter de petits dés de tomate.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   30 мин.
2. 2

   Laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.

   15 мин.
3. 3

   Servir dans un plat et accompagner de riz blanc.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

Вода95 g

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки2 g

Всего жиров1 g

Углеводы20 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров3 g

Тамариндна 100 г

Энергетическая ценность287 kcal

Белки2 g

Всего жиров0.6 g

Углеводы75 g

Всего сахаров53 g

Пищевые волокна5.1 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Каррина 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки12 g

Всего жиров9 g

Углеводы65 g

Пищевые волокна25 g

Всего сахаров3 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги