فيليه الربيان الهندي

Fatima HaddadKuhar

Sastojci

• روبيان أو قريدس
  500 غرام
• Luk
  3 حبات
• Rajčica
  1 حبة
• Češnjak
  2 فص
• Tamarind
  0.5 كوب
• Ulje
  4 ملعقة كبيرة
• Crvena Paprika
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kari
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   في قدر على نار متوسطه يُحمّر الروبيان بالزيت، ثم يضاف الثوم والبصل و يحركوا مع بعض حتى يذبل البصل. يضاف فوق القدر الفلفل و الكاري و الملح والتمر الهندي بعد تصفيته من ماء السلق ويمكن وضع مكعبات صغيره من الطماطم.

   Potreban pribor:

   Lonac

   30 minuta
2. 2

   تترك القدر على النار حتى نضوج الربيان.

   15 minuta
3. 3

   توضع في صحن التقديم ويقدم معها الارز الابيض.

   5 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Lukna 100g

Energija40 kcal

Proteini1.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati9.34 g

Dijetalna vlakna1.7 g

Ukupno šećera4.24 g

Rajčicana 100g

Energija18 kcal

Proteini0.88 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati3.89 g

Ukupno šećera2.63 g

Dijetalna vlakna1.2 g

الملح5 mg

Češnjakna 100g

Energija149 kcal

Proteini6.36 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati33.06 g

Dijetalna vlakna2.1 g

Ukupno šećera1 g

Tamarindna 100g

Energija287 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti0.6 g

Ugljikohidrati75 g

Ukupno šećera53 g

Dijetalna vlakna5.1 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Crvena Paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Karina 100g

Energija325 kcal

Proteini12 g

Ukupno masti9 g

Ugljikohidrati65 g

Dijetalna vlakna25 g

Ukupno šećera3 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake