فيليه الربيان الهندي

Fatima HaddadChef

Ingredjenti

• روبيان أو قريدس
  500 غرام
• Bżar
  3 حبات
• Tadam
  1 حبة
• Aglow
  2 فص
• Tamarind
  0.5 كوب
• Żejt
  4 ملعقة كبيرة
• Peprina Aħmar
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kari
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   في قدر على نار متوسطه يُحمّر الروبيان بالزيت، ثم يضاف الثوم والبصل و يحركوا مع بعض حتى يذبل البصل. يضاف فوق القدر الفلفل و الكاري و الملح والتمر الهندي بعد تصفيته من ماء السلق ويمكن وضع مكعبات صغيره من الطماطم.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   30 minuti
2. 2

   تترك القدر على النار حتى نضوج الربيان.

   15 minuti
3. 3

   توضع في صحن التقديم ويقدم معها الارز الابيض.

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Bżargħal kull 100g

Enerġija40 kcal

Proteini1.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati9.34 g

Fibri Dietetiċi1.7 g

Zokkor Totali4.24 g

Tadamgħal kull 100g

Enerġija18 kcal

Proteini0.88 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati3.89 g

Zokkor Totali2.63 g

Fibri Dietetiċi1.2 g

الملح5 mg

Aglowgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Tamarindgħal kull 100g

Enerġija287 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali0.6 g

Karboidrati75 g

Zokkor Totali53 g

Fibri Dietetiċi5.1 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Peprina Aħmargħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Karigħal kull 100g

Enerġija325 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali9 g

Karboidrati65 g

Fibri Dietetiċi25 g

Zokkor Totali3 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags