فيليه الربيان الهندي

Fatima Haddadkuhar

Sestavine

• روبيان أو قريدس
  500 غرام
• Čebula
  3 حبات
• Paradižnik
  1 حبة
• Česen
  2 فص
• Tamarind
  0.5 كوب
• Olje
  4 ملعقة كبيرة
• Rdeča Paprika
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kari
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة

Koraki

1. 1

   في قدر على نار متوسطه يُحمّر الروبيان بالزيت، ثم يضاف الثوم والبصل و يحركوا مع بعض حتى يذبل البصل. يضاف فوق القدر الفلفل و الكاري و الملح والتمر الهندي بعد تصفيته من ماء السلق ويمكن وضع مكعبات صغيره من الطماطم.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   30 minut
2. 2

   تترك القدر على النار حتى نضوج الربيان.

   15 minut
3. 3

   توضع في صحن التقديم ويقدم معها الارز الابيض.

   5 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Čebulana 100g

Energija40 kcal

Beljakovine1.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati9.34 g

Prehranske vlaknine1.7 g

Skupni sladkorji4.24 g

Paradižnikna 100g

Energija18 kcal

Beljakovine0.88 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati3.89 g

Skupni sladkorji2.63 g

Prehranske vlaknine1.2 g

الملح5 mg

Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Tamarindna 100g

Energija287 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe0.6 g

Ogljikovi hidrati75 g

Skupni sladkorji53 g

Prehranske vlaknine5.1 g

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Rdeča Paprikana 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Karina 100g

Energija325 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe9 g

Ogljikovi hidrati65 g

Prehranske vlaknine25 g

Skupni sladkorji3 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake