Filet de crevettes indien

Raneem Al-Kuwariשֶׁף

מרכיבים

• Crevettes ou gambas, taille moyenne, nettoyées
  500 grammes
• Oignons, coupés en tranches
  3 unités
• Tomate de taille moyenne
  1 unité
• Gousse d'ail, hachée
  2 gousse
• Tamarind, bouilli pendant 4 minutes
  0.5 tasse
• שמן
  4 cuillères à soupe
• Poivre rouge
  0.5 cuillère à café
• Curry ou épice indienne
  1 cuillère à café
• מלח
  1 cuillère à café

צעדים

1. 1

   Dans une marmite à feu moyen, faire revenir les crevettes dans l'huile, puis ajouter l'ail et les oignons et remuer jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Ajouter le poivre, le curry, le sel et le tamarin après l'avoir égoutté de l'eau de cuisson, et vous pouvez ajouter de petits dés de tomate.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
2. 2

   Laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.

   15 דקות
3. 3

   Servir dans un plat et accompagner de riz blanc.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות