Filet de crevettes indien

Raneem Al-KuwariCozinheiro

Ingredientes

• Crevettes ou gambas, taille moyenne, nettoyées
  500 grammes
• Oignons, coupés en tranches
  3 unités
• Tomate de taille moyenne
  1 unité
• Gousse d'ail, hachée
  2 gousse
• Tamarind, bouilli pendant 4 minutes
  0.5 tasse
• Óleo
  4 cuillères à soupe
• Poivre rouge
  0.5 cuillère à café
• Curry ou épice indienne
  1 cuillère à café
• Sal
  1 cuillère à café

Passos

1. 1

   Dans une marmite à feu moyen, faire revenir les crevettes dans l'huile, puis ajouter l'ail et les oignons et remuer jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Ajouter le poivre, le curry, le sel et le tamarin après l'avoir égoutté de l'eau de cuisson, et vous pouvez ajouter de petits dés de tomate.

   Utensílios necessários:

   Panela

   30 minutos
2. 2

   Laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.

   15 minutos
3. 3

   Servir dans un plat et accompagner de riz blanc.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags