Filet de crevettes indien

Raneem Al-KuwariШеф-повар

Ингредиенты

• Crevettes ou gambas, taille moyenne, nettoyées
  500 grammes
• Oignons, coupés en tranches
  3 unités
• Tomate de taille moyenne
  1 unité
• Gousse d'ail, hachée
  2 gousse
• Tamarind, bouilli pendant 4 minutes
  0.5 tasse
• Масло
  4 cuillères à soupe
• Poivre rouge
  0.5 cuillère à café
• Curry ou épice indienne
  1 cuillère à café
• Соль
  1 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Dans une marmite à feu moyen, faire revenir les crevettes dans l'huile, puis ajouter l'ail et les oignons et remuer jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Ajouter le poivre, le curry, le sel et le tamarin après l'avoir égoutté de l'eau de cuisson, et vous pouvez ajouter de petits dés de tomate.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   30 мин.
2. 2

   Laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.

   15 мин.
3. 3

   Servir dans un plat et accompagner de riz blanc.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги