Filet de crevettes indien

Raneem Al-KuwariŞef

Malzemeler

• Crevettes ou gambas, taille moyenne, nettoyées
  500 grammes
• Oignons, coupés en tranches
  3 unités
• Tomate de taille moyenne
  1 unité
• Gousse d'ail, hachée
  2 gousse
• Tamarind, bouilli pendant 4 minutes
  0.5 tasse
• Yağ
  4 cuillères à soupe
• Poivre rouge
  0.5 cuillère à café
• Curry ou épice indienne
  1 cuillère à café
• Tuz
  1 cuillère à café

Adımlar

1. 1

   Dans une marmite à feu moyen, faire revenir les crevettes dans l'huile, puis ajouter l'ail et les oignons et remuer jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Ajouter le poivre, le curry, le sel et le tamarin après l'avoir égoutté de l'eau de cuisson, et vous pouvez ajouter de petits dés de tomate.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   30 dk
2. 2

   Laisser la marmite sur le feu jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.

   15 dk
3. 3

   Servir dans un plat et accompagner de riz blanc.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler