فيليه الربيان الهندي

Name: فيليه الربيان الهندي
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 500.000 غرام روبيان أو قريدس، حجم وسط منظف; 3.000 حبات بصل، مقطع شرائح; 1.000 حبة طماطم متوسطة الحجم; 2.000 فص فص ثوم، مفروم; 0.500 كوب تمر هندي، مسلوق مدة 4 دقائق; 4.000 ملعقة كبيرة Öl; 0.500 ملعقة صغيرة Rote Paprika; 1.000 ملعقة صغيرة كاري، او بهار هندي; 1.000 ملعقة صغيرة Salz

Bulut AbalıoğluKüchenchef

Mittagessen Abendessen Hauptgerichteمملكة البحرين / Middle-Eastern

Geschmacksrichtungen:UmamiScharfSauer

Vorbereitungszeit

10 Min

Kochzeit

45 Min

Gesamtzeit

55 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

روبيان أو قريدس، حجم وسط منظف
500 غرام
بصل، مقطع شرائح
3 حبات
طماطم متوسطة الحجم
1 حبة
فص ثوم، مفروم
2 فص
تمر هندي، مسلوق مدة 4 دقائق
0.5 كوب
Öl
4 ملعقة كبيرة
Rote Paprika
0.5 ملعقة صغيرة
كاري، او بهار هندي
1 ملعقة صغيرة
Salz
1 ملعقة صغيرة

Schritte

1
في قدر على نار متوسطه يُحمّر الروبيان بالزيت، ثم يضاف الثوم والبصل و يحركوا مع بعض حتى يذبل البصل. يضاف فوق القدر الفلفل و الكاري و الملح والتمر الهندي بعد تصفيته من ماء السلق ويمكن وضع مكعبات صغيره من الطماطم.
Benötigte Werkzeuge:
Topf
30 Min
2
تترك القدر على النار حتى نضوج الربيان.
15 Min
3
توضع في صحن التقديم ويقدم معها الارز الابيض.
5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat20 g

Proteine30 g

Carbohydrates15 g

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Rote Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGlutenfreiMilchfreiDiabetikerfreundlich

#وصفات_سريعة #مأكولات_بحرية #ربيان