فيليه الربيان الهندي

Name: فيليه الربيان الهندي
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 500.000 غرام روبيان أو قريدس، حجم وسط منظف; 3.000 حبات بصل، مقطع شرائح; 1.000 حبة طماطم متوسطة الحجم; 2.000 فص فص ثوم، مفروم; 0.500 كوب تمر هندي، مسلوق مدة 4 دقائق; 4.000 ملعقة كبيرة Oil; 0.500 ملعقة صغيرة Red Pepper; 1.000 ملعقة صغيرة كاري، او بهار هندي; 1.000 ملعقة صغيرة Salt

Bulut AbalıoğluChef

Lunch Dinner Main dishesمملكة البحرين / Middle-Eastern

Tastes:UmamiSpicySour

Prep Time

10 min

Cook Time

45 min

Total Time

55 min

Servings

Cost

Medium

Calories

350 kcal

Scale Portions

Ingredients

روبيان أو قريدس، حجم وسط منظف
500 غرام
بصل، مقطع شرائح
3 حبات
طماطم متوسطة الحجم
1 حبة
فص ثوم، مفروم
2 فص
تمر هندي، مسلوق مدة 4 دقائق
0.5 كوب
Oil
4 ملعقة كبيرة
Red Pepper
0.5 ملعقة صغيرة
كاري، او بهار هندي
1 ملعقة صغيرة
Salt
1 ملعقة صغيرة

Steps

1
في قدر على نار متوسطه يُحمّر الروبيان بالزيت، ثم يضاف الثوم والبصل و يحركوا مع بعض حتى يذبل البصل. يضاف فوق القدر الفلفل و الكاري و الملح والتمر الهندي بعد تصفيته من ماء السلق ويمكن وضع مكعبات صغيره من الطماطم.
Required Tools:
Pot
30 min
2
تترك القدر على النار حتى نضوج الربيان.
15 min
3
توضع في صحن التقديم ويقدم معها الارز الابيض.
5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat20 g

Protein30 g

Carbohydrates15 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Red Pepperper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-FreeDiabetic-Friendly

#وصفات_سريعة #مأكولات_بحرية #ربيان