ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
فيليه الربيان الهندي

فيليه الربيان الهندي

Bulut Abalıoğlu
Bulut Abalıoğluשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתمملكة البحرين / Middle-Eastern
טעמים:אומאמיחריףחמוץ
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
45 דקות
זמן כולל
55 דקות
מנות
3
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • روبيان أو قريدس، حجم وسط منظف
    500 غرام
  • بصل، مقطع شرائح
    3 حبات
  • طماطم متوسطة الحجم
    1 حبة
  • فص ثوم، مفروم
    2 فص
  • تمر هندي، مسلوق مدة 4 دقائق
    0.5 كوب
  • שמןשמן
    4 ملعقة كبيرة
  • פלפל אדוםפלפל אדום
    0.5 ملعقة صغيرة
  • كاري، او بهار هندي
    1 ملعقة صغيرة
  • מלחמלח
    1 ملعقة صغيرة

צעדים

  1. 1

    في قدر على نار متوسطه يُحمّر الروبيان بالزيت، ثم يضاف الثوم والبصل و يحركوا مع بعض حتى يذبل البصل. يضاف فوق القدر الفلفل و الكاري و الملح والتمر الهندي بعد تصفيته من ماء السلق ويمكن وضع مكعبات صغيره من الطماطم.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    30 דקות
  2. 2

    تترك القدر على النار حتى نضوج الربيان.

    15 דקות
  3. 3

    توضع في صحن التقديم ويقدم معها الارز الابيض.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates15 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
שמןשמןper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
פלפל אדוםפלפל אדוםper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
מלחמלחper 100g
Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרת
#وصفات_سريعة#مأكولات_بحرية#ربيان