Բաղադրիչներ
- Chicken breasts, skinless and boneless1 kilogram
- Walnuts500 grams
Ռոմի մելասա0.5 cup- Onion, chopped3 pieces
Բուսական յուղ0.3 cup
Շաքար2 tablespoons
Ավանդական դարչին0.5 teaspoon
Աղ1 teaspoon
Քայլեր
- 1
Grind the walnuts using an electric blender and set aside.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բլենդեր - 2
Dissolve the pomegranate molasses in two and a half cups of water or substitute with 4 cups of pomegranate juice if available, then set aside.
5 րոպե - 3
Heat the vegetable oil in a frying pan and sauté the onion until it softens, then add the chicken and stir until it starts to brown.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 4
Remove the chicken and onion from the frying pan using a slotted spoon and leave the oil in the pan.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Slotted Spoon - 5
Fry the ground walnuts in the same oil for a few minutes, then add the salt, dissolved pomegranate molasses, sugar, and cinnamon. Stir the mixture while cooking until it becomes creamy.
5 րոպե - 6
Add the sautéed onion and chicken, stir the mixture, then cover the frying pan and let it simmer on low heat for 20 minutes. Stir the ingredients occasionally to prevent sticking.
20 րոպե - 7
When the sauce thickens, taste it and add sugar or pomegranate molasses to achieve a sweet and sour flavor. Add water as needed.
5 րոպե - 8
To serve, place the chicken on a plate and pour the sauce over it.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ռոմի մելասա100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարԱվանդական դարչին100գ-ի համարԱղ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: