Ingredjenti
- Poitrine de poulet hachée500 grammes
- Oignon de taille moyenne1 pièce
Chili aħdar1 pièce- Œufs2 pièce
Salt1 cuillère à café
Bżar iswed1 cuillère à café- Thym séché, optionnel1 cuillère à café
- Curcuma, optionnel1 cuillère à café
- Piment rouge séché, optionnel1 cuillère à café
Farina1 tasse- Chapelure ou pain émietté0.5 tasse
- Huile pour la friture0
Passi
- 1
Dans le mixeur, mettre le piment vert, un œuf, l'oignon, l'ail, le sel et les autres épices et mixer jusqu'à obtenir un mélange lisse.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Blender - 2
Ajouter le poulet dans le mixeur et continuer à mixer jusqu'à obtenir une pâte souple mais ferme, laisser reposer le mélange pendant une demi-heure au réfrigérateur.
recipe.minutes - 3
Former des bâtonnets de kofta un peu épais, les plonger dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure.
recipe.minutes - 4
Placer les bâtonnets dans un plat, couvrir et laisser au réfrigérateur pendant 20 minutes.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳Plat - 5
Chauffer l'huile dans une casserole profonde à feu vif et faire frire les bâtonnets de kofta de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés, les égoutter de l'huile et les placer dans un plat de service.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳Casserole profonde
Fatti tan-Nutrizzjoni
Chili aħdargħal kull 100gSaltgħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gFarinagħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.