Italian Bread with Olive Oil

Rania El-Masriשֶׁף

מרכיבים

• 3 cups flour
  3 ك
• 2 tablespoons shortening or vegetable ghee
  2 م ك
• 2 tablespoons olive oil
  2 م ك
• 1 and 1/2 teaspoons yeast
  1.5 م ص
• 2 teaspoons salt
  2 م ص
• 2 and a half teaspoons sugar
  2.5 م ص
• 1 and 1/4 cups warm water
  1.3 كوب
• 1/2 cup olive oil for the dip
  0.5 كوب
• 4 - 5 tablespoons balsamic vinegar
  5 م ك
• Optional: add herbs like rosemary or basil
  0

צעדים

1. 1

   Mix the flour with sugar, salt, shortening, oil, and yeast. Then add the water and knead well.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   10 דקות
2. 2

   Let it rise for an hour.

   60 דקות
3. 3

   Then transfer it to the rectangular toast baking sheet. Let it rest for 30 minutes, then place it in the middle of the oven at 180 degrees for half an hour, then brown the top. Please ensure it is cooked through before removing it.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   תנור

   30 דקות
4. 4

   After removing it from the oven, transfer it to paper to cool and brush the top with butter.

   5 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות