Italian Bread with Olive Oil

Rania El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• 3 cups flour
  3 ك
• 2 tablespoons shortening or vegetable ghee
  2 م ك
• 2 tablespoons olive oil
  2 م ك
• 1 and 1/2 teaspoons yeast
  1.5 م ص
• 2 teaspoons salt
  2 م ص
• 2 and a half teaspoons sugar
  2.5 م ص
• 1 and 1/4 cups warm water
  1.3 كوب
• 1/2 cup olive oil for the dip
  0.5 كوب
• 4 - 5 tablespoons balsamic vinegar
  5 م ك
• Optional: add herbs like rosemary or basil
  0

Шаги

1. 1

   Mix the flour with sugar, salt, shortening, oil, and yeast. Then add the water and knead well.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   10 мин.
2. 2

   Let it rise for an hour.

   60 мин.
3. 3

   Then transfer it to the rectangular toast baking sheet. Let it rest for 30 minutes, then place it in the middle of the oven at 180 degrees for half an hour, then brown the top. Please ensure it is cooked through before removing it.

   Необходимая посуда:

   Противень

   Духовка

   30 мин.
4. 4

   After removing it from the oven, transfer it to paper to cool and brush the top with butter.

   5 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги