ShiTayibتسجيل الدخول
خبز إيطالي مع زيت الزيتون

خبز إيطالي مع زيت الزيتون

Nasser Haddad
Nasser Haddadالطاهي
الفطوروصفات الأطفالالمعجناتRepubblica Italiana / إيطالي
المذاقات:لذيذمالحدسم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
50 دقيقة
الوجبات
10
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
200 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • 3 ك طحين
    3 ك
  • 2 م ك شورتينغ او سمن نباتي
    2 م ك
  • 2 م ك زيت زيتون
    2 م ك
  • 1 و 1/2 م ص خميرة
    1.5 م ص
  • 2 م ص ملح
    2 م ص
  • 2 م ص ونصف سكر
    2.5 م ص
  • 1 و 1/4 كوب ماء دافئ
    1.3 كوب
  • 1/2 كوب زيت زيتون للغموس
    0.5 كوب
  • 4 - 5 م ك خل البلسمك
    5 م ك
  • ممكن اضافة اعشاب مثل الروزماري او الريحان
    0

الخطوات

  1. 1

    نخلط الطحين مع السكر والملح والسمن والزيت والخميرة .. ثم نضيف الماء ونعجنها جيدا

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    10 دقيقة
  2. 2

    نتركها تخمر ساعة

    60 دقيقة
  3. 3

    ثن ننقلها على الصينية الخاصة بخبز التوست المستطيلة .. نتركها ترتاح 30 ساعة ثم ندخلها وسط الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة ثم نحمر الوجه.. .. ارجو التاكد من النضج قبل اخراجه

    الأدوات اللازمة:
    صينية خبزصينية خبز
    فرنفرن
    30 دقيقة
  4. 4

    بعد اخراجة من الفرن ننقله على ورق حتى يبرد وندهن الوجه بالزبدة

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat10 g
البروتين5 g
Carbohydrates30 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#خبز#وصفات_سهلة#مطبخ_إيطالي