زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
30 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- ١ كيلوغرام قريدس أو روبيان، أو جمبري طازج كبير، مقشر1 كيلوغرام
- ١⁄٢ كوب بقدونس، طازج، مفروم0.5 كوب
- ١⁄٢ كوب جبن بارميزان، مبشور0.5 كوب
- ١ كوب بقسماط أو كعك مطحون، ناعم1 كوب
- ٢ ليمون حامض، مقطعة شرائح2 حبة
- ١⁄٤ كوب زيت زيتون0.3 كوب
- ٢ ملعقة صغيره ثوم، مفروم2 ملعقة صغيرة
- ١⁄٤ كوب عصير الليمون (حامض) طازج0.3 كوب
فلفل سیاه0
نمک0
مراحل
- 1
فى وعاء كبير يخلط البقسماط، الجبن، البقدونس والثوم.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
فى وعاء اخر يخلط زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 3
يغمس الجمبرى اولاً فى خليط زيت الزيتون مع رفعه بلطف ثم يغمس فى خليط البقسماط، وهكذا حتى انتهاء الكمية.
10 دقیقه - 4
يرص الجمبرى فى صينية مدهونة بطبقة خفيفة بالزيت، يترك فى فرن درجة حرارتة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة او حتى يتحول لون الجمبرى الى الوردى.
20 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت
فر - 5
يقدم مع تزيين الطبق بشرائح الليمون.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
20 g
25 g
30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
فلفل سیاهper 100g
نمکper 100g
251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
100 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلال

