دجاج ايطالي
تذوق بتجربة طهي فريدة مع وصفة دجاج إيطالي شهية، حيث يلتقي طعم الدجاج الطري مع صلصة الطماطم الغنية بالأعشاب العطرية. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل ستضفي لمسة من النكهة الإيطالية على مائدتك، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء مميز مع العائلة أو الأصدقاء.
المكونات
صدر دجاج500 غرام
طماطم2 حبات
معجون الطماطم2 ملعقة صغيرة
ثوم مهروس1 ملعقة كبيرة
زعتر مجفف1 ملعقة كبيرة- ريحان او حبق1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
زيت دوار الشمس2 ملعقة كبيرة- زيتون أسود، شرائح3 ملعقة كبيرة
مرق دجاج2 كوب
بهار1 ملعقة صغيرة
ملح1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في مقلاة، قم بقلي البصل والثوم في زيت دوار الشمس حتى يذبلا، ثم أضف الطماطم المقطعة، مرق الدجاج، معجون الطماطم، الزعتر، الريحان، الملح والبهارات. اترك المكونات على النار حتى تتكثف الصلصة قليلاً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 2
في مقلاة أخرى، اقلي قطع الدجاج في زيت الزيتون حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 3
ضع الدجاج المحمر في طبق زجاجي، ثم أضف إليه الصلصة وزينه بشرائح الزيتون.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طبق زجاجي - 4
غطِ الطبق بورق القصدير، ثم أدخله إلى الفرن لمدة ساعة حتى ينضج تماماً.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
صدر دجاجلكل 100غطماطملكل 100غمعجون الطماطملكل 100غثوم مهروسلكل 100غزعتر مجففلكل 100غزيت زيتونلكل 100غزيت دوار الشمسلكل 100غمرق دجاجلكل 100غبهارلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ