Italian Chicken

Suhail Al-AhmadKok

Ingredienser

• Kyllingebryst
  500 grams
• Tomatoes
  2 pieces
• Tomatpasta
  2 teaspoons
• Knust Hvidløg
  1 tablespoon
• Tørret Timian
  1 tablespoon
• Basilikum
  1 tablespoon
• Olivenolie
  2 tablespoons
• Solrosolie
  2 tablespoons
• Black olives, sliced
  3 tablespoons
• Kyllingebouillon
  2 cups
• Krydderier
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon

Trin

1. 1

   Fry the onion and garlic in sunflower oil, then add the chopped tomatoes, chicken broth, tomato paste, thyme, basil, salt, and spices. Let it simmer until slightly thickened.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min
2. 2

   Fry the chicken in olive oil until browned.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min
3. 3

   Arrange the chicken in a glass dish, add the sauce, and garnish with olive slices.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Glass dish

   5 min
4. 4

   Cover with aluminum foil and place in the oven for one hour.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   60 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kyllingebrystpr. 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fedt3.6 g

Mættede fedtsyrer1 g

Kolesterol85 mg

Tomatpastapr. 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat24 g

Sukkerarter i alt20 g

Kostfibre2 g

Knust Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

Tørret Timianpr. 100g

Energi300 kcal

Protein9 g

Total fedt7 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Sukkerarter i alt0.5 g

Basilikumpr. 100g

Energi23 kcal

Protein3.15 g

Total fedt0.64 g

Kulhydrat2.65 g

Kostfibre1.6 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Solrosoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Kyllingebouillonpr. 100g

Energi15 kcal

Protein1 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat2 g

Sukkerarter i alt0.5 g

الملح1 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags