Italian Chicken

Suhail Al-AhmadKokk

Ingredienser

• Kyllingebryst
  500 grams
• Tomatoes
  2 pieces
• Tomatpuré
  2 teaspoons
• Knust Hvitløk
  1 tablespoon
• Tørket Timian
  1 tablespoon
• Basilikum
  1 tablespoon
• Olivenolje
  2 tablespoons
• Solsikkeolje
  2 tablespoons
• Black olives, sliced
  3 tablespoons
• Kyllingebuljong
  2 cups
• Krydder
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon

Trinn

1. 1

   Fry the onion and garlic in sunflower oil, then add the chopped tomatoes, chicken broth, tomato paste, thyme, basil, salt, and spices. Let it simmer until slightly thickened.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min
2. 2

   Fry the chicken in olive oil until browned.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min
3. 3

   Arrange the chicken in a glass dish, add the sauce, and garnish with olive slices.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Glass dish

   5 min
4. 4

   Cover with aluminum foil and place in the oven for one hour.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   60 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kyllingebrystper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Mettede fettsyrer1 g

Kolesterol85 mg

Tomatpuréper 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat24 g

Sukkerarter totalt20 g

Kostfiber2 g

Knust Hvitløkper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat33.06 g

Kostfiber2.1 g

Sukkerarter totalt1 g

Tørket Timianper 100g

Energi300 kcal

Protein9 g

Total fett7 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

Sukkerarter totalt0.5 g

Basilikumper 100g

Energi23 kcal

Protein3.15 g

Total fett0.64 g

Karbohydrat2.65 g

Kostfiber1.6 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Solsikkeoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Kyllingebuljongper 100g

Energi15 kcal

Protein1 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat2 g

Sukkerarter totalt0.5 g

الملح1 g

Krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger