Poulet Italien

اروي بودوارةKüchenchef

Zutaten

• Hähnchenbrust
  500 grammes
• Tomates
  2 unités
• Concentré de tomates
  2 cuillères à café
• Zerkleinerten Knoblauch
  1 cuillère à soupe
• Getrockneter grüner Thymian
  1 cuillère à soupe
• Basilikum
  1 cuillère à soupe
• Olivenöl
  2 cuillères à soupe
• Sonnenblumenöl
  2 cuillères à soupe
• Olives noires, tranchées
  3 cuillères à soupe
• Hühnerbrühe
  2 tasses
• Gewürze
  1 cuillère à café
• Salz
  1 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile de tournesol, puis ajouter les tomates coupées, le bouillon de poulet, le concentré de tomates, le thym, le basilic, le sel et les épices. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
2. 2

   Faire frémir le poulet dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
3. 3

   Disposer le poulet dans un plat en verre, ajouter la sauce et garnir de tranches d'olive.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Plat en verre

   5 Min
4. 4

   Couvrir de papier aluminium, mettre au four pendant une heure.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   60 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hähnchenbrustpro 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Gesamtfett3.6 g

Gesättigte Fettsäuren1 g

Cholesterin85 mg

Zerkleinerten Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Getrockneter grüner Thymianpro 100g

Energie276 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Basilikumpro 100g

Energie23 kcal

Proteine3.15 g

Gesamtfett0.64 g

Kohlenhydrate2.65 g

Ballaststoffe1.6 g

Gesamtzucker0.3 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Sonnenblumenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Hühnerbrühepro 100g

Energie15 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate2 g

Gesamtzucker0.5 g

الملح1 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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