فريتاتا إيطالية

Ali El-Masriالطاهي

جرب بتجربة فريدة مع الفريتاتا الإيطالية، طبق شهي يجمع بين البيض والجبن مع لمسة من الطماطم المجففة والريحان. سهلة التحضير، مثالية لتناولها في وجبة الإفطار أو الغداء، وتقدم مع خبز التوست المقرمش لتكون وجبتك أكثر لذة.

المكونات

• بياض البيض (زلال البيض)
  0.5 كوب
• جبن الكريم قليل من الدسم (كريم شيز)
  0.5 كوب
• شرحة طماطم مجففة
  4 شرحات
• ورقة ريحان او حبق، أخضر مقطع ناعم
  2 ورقات
• شرحة خبز توست، أسمر
  4 شرحات

الخطوات

1. 1

   قم بخلط بياض البيض مع الجبن حتى يتجانس المزيج تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   رش المقلاة برذاذ الزيت، ثم اسكب المزيج فيها واتركه مغطى لمدة دقيقتين.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   🍳

   سبراي زيت

   2 دقيقة
3. 3

   أضف الطماطم المجففة والريحان إلى الخليط، واتركه حتى ينضج تماماً.

   5 دقيقة
4. 4

   قدّم الفريتاتا ساخنة بين شريحتي خبز التوست.

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية