Pizza italienne authentique

Mousa Al-SharifCuisinier

Ingrédients

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1 cuillère à soupe de sucre
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de vinaigre
  1 cuillère à café
• 1 1/4 tasse d'eau
  1.3 tasse
• 4 tomates
  4 pièces
• Pâte de tomate au goût
  0
• 1 cuillère à soupe d'origan séché
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'épices
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de harissa
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Pour préparer la pâte, dans un bol, mettez la farine, le vinaigre, le sucre, l'huile, la levure, l'eau et pétrissez bien le mélange, puis laissez reposer la pâte.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   10 minutes
2. 2

   Pour préparer la sauce, épluchez les tomates, râpez-les et mettez-les dans un bol.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
3. 3

   Ajoutez les épices, l'origan, la pâte de tomate et la harissa dans le bol et mélangez bien.

   5 minutes
4. 4

   Étalez la pâte et mettez-la dans le plateau, répartissez la sauce uniformément dessus, puis ajoutez la garniture selon votre goût et mettez au four pour cuire.

   Matériel requis:

   Plateau

   Four

   10 minutes
5. 5

   Sortez le plateau du four, coupez la pizza et servez chaud.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques