بيتزا ايطالية اصلية

جوهر الطويلالطاهي

المكونات

• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ١⁄٤ كوب زيت
  0.3 كوب
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره خل
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ١⁄٤ كوب ماء
  1.3 كوب
• ٤ طماطم
  4 حبات
• معجون الطماطم حسب الرغبة
  0
• ١ ملعقة كبيرة زعتر يابس
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره بهارات
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره هريسة
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   لعمل العجينة، في وعاء، يوضع الطحين، الخل، السكر، الزيت، الخميرة، الماء ويعجن الخليط جيداً ثم تترك العجينة لترتاح.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   10 دقيقة
2. 2

   لعمل الصلصة، تقشر الطماطم، تبرش وتوضع في وعاء.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
3. 3

   تضاف البهارات، الزعتر، معجون الطماطم والهريسة إلى الوعاء ويخلط جيداً.

   5 دقيقة
4. 4

   تفرد العجينة وتوضع في صينية، توزع الصلصة فوقها بالتساوي، ثم تضاف الحشوة حسب الرغبة وتدخل إلى الفرن لتنضج.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   فرن

   10 دقيقة
5. 5

   تخرج الصينية من الفرن، تقطع البيتزا وتقدم ساخنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية