جلاش بالتونة

صابر يافعالطاهي

شاركوا بوجبة خفيفة لذيذة ومغذية مع وصفة جلاش بالتونة! هذه الوصفة السهلة تجمع بين نكهات التونة الشهية والفلفل الملون، لتكون خياراً مثالياً لتقديمها في أي وقت. جربوها الآن واستمتعوا بمذاقها الرائع!

المكونات

• تونة في الزيت
  185 غرام
• فلفل أسود
  250 غرام
• جلاش
  1 علبة
• ليمون حامض
  1 حبة
• زيتون أسود مخلى
  150 غرام
• زيت زيتون
  5 ملعقة كبيرة
• ملح
  0
• كمون ناعم
  0
• فلفل حار شطة
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع الفلفل ثم اخلطه مع التونة والزيتون، وأضف التوابل حسب الرغبة. لا تنسَ إضافة عصير نصف ليمونة، ويمكنك أيضاً إضافة بصل أخضر إذا أحببت.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   قم بتتبيل المكونات وقلّبها جيداً، ثم اتركها لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء، قم بفرد الجلاش، وخذ ملعقة من الخلطة وضعها على ورقتين من الجلاش.

   10 دقيقة
3. 3

   لف الورقات على شكل أصابع حتى تنتهي من جميع الورقات، ثم قطعها إلى قطع بطول 5 سم. رصها في صينية وادهناها جيداً بالزيت حتى يتشربها كل جزء، ثم ضعها في فرن ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة29 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات9.32 g

إجمالي السكريات2.5 g

الألياف الغذائية2.8 g

الماء88 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

كمون ناعملكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية