جلاش بالتونة
تلذذوا بتحضير جلاش بالتونة، الوجبة الخفيفة المثالية التي تجمع بين النكهات الشهية وسهولة التحضير. هذه الوصفة ستمنحكم تجربة طعام لذيذة ومميزة، حيث يلتقي الجلاش المقرمش مع حشوة التونة الغنية، لتكون خياراً رائعاً للمناسبات أو كوجبة سريعة في أي وقت.
المكونات
- تونة في الزيت185 غرام
- فلفل أسود، حلو أو حار حسب الرغبة250 غرام
- جلاش1 علبة
ليمون حامض1 حبة- زيتون أسود، مخلى150 غرام
- زيت زيتون، أو زيت ذرة5 ملعقة كبيرة
ملح0
كمون ناعم0- فلفل حار شطة0
الخطوات
- 1
قم بتقطيع الفلفل ثم امزجه مع التونة والزيتون، وأضف التوابل حسب الرغبة. لا تنسَ إضافة عصير نصف ليمونة، ويمكنك أيضاً إضافة بصل أخضر إذا كنت تفضل ذلك.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
قم بتتبيل المكونات وخلطها جيداً، ثم اتركها لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء، افرد ورقتين من الجلاش وضع ملعقة من الحشوة على كل ورقة.
10 دقيقة - 3
لف الورقات على شكل أصابع حتى تنتهي من جميع الورقات. بعد ذلك، قطعها إلى قطع بطول 5 سم، ثم رصها في صينية وادهنها جيداً بالزيت حتى تتشربه بالكامل. ضع الصينية في فرن ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
الحقائق الغذائية
ليمون حامضلكل 100غملحلكل 100غكمون ناعملكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ